1899年（明治32年）～1972年（昭和47年）
大阪府出身。小説家。
代表作は「伊豆の踊子」「雪国」「古都」など多数。
1961年（昭和36年）文化勲章受章。
1968年（昭和43年）日本人として初のノーベル文学賞受賞。
当社史料室には昭和時代にお客様の御用命により、自宅宛に味噌をお送りした記録が残っています。自宅は神奈川県鎌倉市。
今年（2019年）は川端康成生誕120年を迎えます。
岐阜市歴史博物館にて特別展「川端康成と東山魁夷美と文学の森」が2019年4月5日～5月26日迄開催されます。
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