~八丁味噌のパウダーで~じゃがいもとベーコンの味噌炒め

材料 (2人分)

じゃがいも1~2個(200g)
ウインナー6本
カクキューの「八丁味噌のパウダー」小さじ2(4g)
少々
黒こしょう適量
バター10g

作り方

  1. じゃがいもは一口大に、ウインナーは半分に切る。
  2. じゃがいもを耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱する。
  3. フライパンにバターを熱し、じゃがいもとウインナーを炒める。じゃがいもにほんのり焼き色がついたら「八丁味噌のパウダー」と塩を加え炒め合わせる。
  4. 器に盛り、黒こしょうを振ったらできあがり。