作り方

1. ＜プリン液＞
   ボウルに牛乳大さじ2とゼラチンを入れ、ふやかす。
2. 牛乳100mlを耐熱容器に入れ電子レンジで1分程加熱し、のボウルに入れる。砂糖大さじ3を加えよく混ぜ合わせて溶かしたら、残りの牛乳200mlを加え混ぜ合わせ、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
3. ＜味噌ソース＞
   鍋に、生クリーム50mlと味噌、砂糖を入れ弱火にかける。ゴムベラで味噌を伸ばすようにしてよく溶かし、溶けたら火を止め、残りの生クリーム50mlを加えよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
4. ミルクプリンに味噌ソースをお好みの量かけたらできあがり。