作り方

1. 耐熱容器に「八丁味噌」小さじ1/2、水小さじ1/2（分量外）を入れ、ラップをかけず600ｗの電子レンジで20秒あたため混ぜておく。
   
2. ボウルに卵2個、きび砂糖大さじ2を入れて泡だて器でよく混ぜる。
   
3. に無糖ヨーグルト100g、生クリーム100cc、ラム酒小さじ1を入れてさらに混ぜる。
   
4. に,薄力粉大さじ1をふるい入れ、均一になるまでよく混ぜる。
   
5. グラタン皿にを流し入れ、ぶどうをのせる。
   
6. 180℃に予熱したオーブンで20分焼き色がつくまで焼く。