カクキューのレシピ
さつまいもの味噌ガトーインビジブル
材料 （直径24cmホール）
| さつまいも | 1本（200g） |
|---|---|
| 【A】 | |
| 卵 | 2個 |
| はちみつ ※一歳未満の乳幼児には与えないでください | 30g |
| 「八丁味噌」 | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 70g |
| 無塩バター | 30g |
| 牛乳 | 70g |
| バニラエッセンス | 少々 |
作り方
- ［事前準備］
バターは600wのレンジで30秒加熱し、溶かしておく。
さつまいもをスライサーで薄く切り、10分程度水にさらす。 - ボウルに【A】を順番に入れ、その都度均一になるまで混ぜる。
- 型にクッキングシートを敷き、
の水気をふき取り、型に層になるように入れる。 
に
の生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで45分焼く。- 焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。