作り方

1. 大葉、みょうがは千切りにする。
   
2. 耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。
   
3. におろししょうが、白すりごまを加えて混ぜる。
   
4. 鯵をさばき、細切りにする。
   
5. 大葉、みょうが、鯵をに加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で10分程置く。
   
6. お茶碗によそったご飯にをのせ、刻みねぎと刻み海苔を乗せる。