作り方

1. 耐熱容器に「八丁味噌」小さじ2、水小さじ1を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで20秒加熱し混ぜておく。
2. 焼き芋の皮をむき、ボウルに入れ、滑らかになるまで潰す。
3. に無塩バター20g、牛乳大さじ2、きび砂糖大さじ3を加えて混ぜる。
4. にを加え、さらに混ぜる。
5. を6等分し、好きな形に成型してアルミホイルの上に載せていく。
6. に卵黄を塗り、トースターで8分焼く。
   ※焦げやすいのでこまめに確認する。