カクキューのレシピ

さつまいもの味噌サンドフライ

さつまいもとさつまいもの間から、程よい塩気の「八丁味噌」が登場。
サクサクほくほくの食感が楽しい、ソース要らずのフライです

材料 （2人分）

さつまいも200g
「八丁味噌」小匙２
小麦粉、溶き卵、パン粉適量
サラダ油適量

作り方

  1. さつまいもは皮つきのまま５ｍｍ厚さにスライスする。
  2. 1を２枚ひと組にし、「八丁味噌」を塗り、はさむ
  3. 2を小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、多めの油で炒め揚げする。
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